Beskrivelse
Vi får vår sitrongresste fra Labitee. Han kommer fra en familie hvor de på begge sider var dyktige urtekynige og tradisjonelle medisinere i Togo, Vest-Afrika. Nå driver moren arbeidet med foredling og samling av urter, og pengene går til utviklingen av lokalsamfunnet og skolen der. Plantene samles fra ville planter i fjellene, ingen kjemiske midler benyttes og fremgangsmåten følger tradisjonell, afrikansk urtekunnskap, slik den har vært utviklet og praktisert gjennom århundrer.
Hovedproduktene er Moringa, Baobab og Neem. Labitee, som har lært av sin mor, som har lært av sin mor… forteller at en kopp te – eksempelvis av Sitrongress – med en teskje Moringa, en teskje Baobab og en knivspiss Neem, drikkes morgen og kveld. Nærende, rensende og styrkende!
